Historia y fabricación de las alpargatas o zapatillas de espartoLa importancia del yute y la aplicación de la lona, en el último cuarto del siglo XIX, fueron factores decisivos en el auge de la alpargatería: en líneas generales, se utilizaron dos formas de confección, denominadas respectivamente cosido por dentro y cosido a bigotera, consistente este último en unir el corte o cara de lona a la suela con hilo de cáñamo y a punto de cadeneta. La fabricación de alpargatas consistió esencialmente en la industrialización de un proceso artesano, con la presencia de obreros especializados en cada frase el proceso: urdidores, encargados de disponer la trenza y el hilo necesarios para la realización de la suela; cosedores, que cosían la suela con sus almaradas; cortadores, que, con patrones, jaboncillos y enormes tijeras, aprovechaban las piezas de lona, con precisión geométrica; aparadoras, que cosían los cortes o caras; y, por último, las cerqueras y bigoteras, que, al hacer cercos y bigoteras con grandes agujas, terminaban las alpargata.
Tras medio siglo de apogeo (1875-1925), la crisis de los treinta afectó duramente a la industria alpargatera, y no había conseguido recuperarse cuando estalló la guerra civil; renació en la dura postguerra, para sufrir luego, con la generalización del calzado de piel, el colapso que abocaría, por los años cincuenta, en su casi total desaparición. Afortunadamente, ésta no fue completa; y algunos obradores, particularmente en Cataluña, mantuvieron la tradición, y abrieron una nueva etapa, con alpargatas masculinas y femeninas de bella factura para los atuendos desenfadados e informales del verano mediterráneo, de cielos despejados y sol.
Las firmas más prestigiosas (Castañer,
La Manual Alpargatera), en un proceso que apenas se diferencia del anterior, y en ningún caso desmerece, ponen en el mercado zapatillas de esparto con elementos de gran calidad (suelas de yute, a veces reforzadas por piezas discontinuas de goma, cosidas a mano; amplia gama de colores en excelentes lonas lisas o acanaladas) y confección esmerada. Proporcionan así artículos que aunan comodidad y valor estético.
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